방울토마토 영양 및 칼로리는 얼마나 될까요? 도시락을 수수하다고 느낄때 방울 토마토가 있으면 도시락이 화려하게 변합니다. 외형도 귀엽고, 그냥 먹어도 맛있는 방울 토마토는 도시락과 샐러드로 제격입니다. 그런데 방울 토마토에 포함된 영양은 일반 토마토에 비해 어떨까요? 보기 작지만 칼로리도 걱정 되는군요. 그런 붉고 귀여운 방울토마토 영양과 칼로리 등에 대해 알아 보았습니다.
- 방울 토마토의 영양 성분은 무엇이 있나?
 방울 토마토에 포함된 영양소는 다음과 같습니다.
* 리코펜
리코펜은 토마토의 붉은 색의 바탕이되고있는 것으로, 카로틴의 일종입니다. 카로틴이라고하면 비타민 A로 변하는 성분인데, 리코펜은 비타민 A로 변화하지 않는 성분이기도 합니다. 대신 비타민 A보다 높은 항산화 작용이 있습니다.
* 베타-카로틴
카로틴의 일종인 베타-카로틴이 방울 토마토에 포함되어 있습니다. 베타-카로틴은 비타민 A로 변화하는 성분이며 피부와 점막을 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다.
* 비타민 B2
비타민 B2는 지질 · 당질 · 단백질 등을 변환하여 에너지를 공급하는데 관여합니다.
* 비타민 C
비타민 C는 피부와 혈관을 만드는 바탕이 됩니다. 미백 효과가 있다고 알려져 있지요.
* 비타민 E
비타민 E는 리코펜에지지 않는 정도의 항산화 작용이 있습니다.
* 칼륨
칼륨은 체내의 염분 조절에 필수적인 영양소이며 최근에는 염분을 너무 많이하는 경향이 있기 때문에 칼륨을 섭취하면 과다한 나트륨 배출에 칼륨이 도움이 됩니다.
* 식이 섬유
식이 섬유는 장내를 깨끗하게하는 효과가 있습니다.
* 리놀레산
리놀레산은 적당히 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
- 방울 토마토의 칼로리는?
 100g 당에서 본 경우에, 토마토보다 많은 방울토마토 영양소를 포함하고  그렇게되면 신경이 쓰이는 것이 방울토마토 칼로리일텐데요. 토마토보다 칼로리가 높은 것일까요? 사실 방울 토마토의 칼로리는 100g 당 29 칼로리입니다. 토마토가 19 칼로리이므로 같은 양이면 방울 토마토 쪽이 칼로리가 높습니다. 탄수화물 관해서도 100g 당 7.2g과 토마토 4.7g보다 높습니다.
 그러나 이것은 어디 까지나 100g 당에 포함 된 양이며, 실제 방울 토마토는 약 1 개 10g 전후입니다. 한 토마토 관해서는 중간 크기 1 개는 약 100g 입니다. 즉, 한 번에 방울 토마토 10개 이상 먹으면 토마토 1개를 먹는거지요. 또한 1개로 보면 방울토마토 칼로리는 개당 약 2-3Kcal정도 됩니다. 한 번에 먹는 양을 생각하면, 방울 토마토의 칼로리는 그다지 신경 쓸 정도는 아니라고 할 수 있지요. 여기까지 방울토마토 영양과 칼로리에 대해 알아봤어요.