이소플라본 효능 및 종류

오늘은 이소플라본 효능에 대해 정리해봤습니다. 이소플라본은 콩의 배아에 많이 들어있는 폴리페놀 화합물의 일종입니다. 체내에 섭취되면 여성 호르몬과 유사한 작용을 하며 폐경에 따른 갱년기 증상의 완화에 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있습니다. 최근에는 이소플라본은 뇌졸중이나 심근 경색 등 혈관질환과 생활 습관병의 예방에도 도움이 되는 것으로 주목을 받고 있습니다. 이런 이소플라본 효능 및 종류에 대해 해설합니다.
- 이소플라본의 기대효과는 무엇이 있나?
이소플라본은 일명 식물 에스트로겐이라불리며 플라보노이드의 일종으로 여성 호르몬 에스트로겐과 비슷한 작용을 합니다. 예를 들면 여성 호르몬이 감소한 경우에는 대체 호르몬으로 작용하는 기능이 있습니다.
이 이소플라본은 대두 배아에 특히 많이 함유되어 있지만, 실제로는 콩의 이소플라본의 함량은 0.2 %로 미량입니다. 하지만 콩류는 꾸준히 섭취하는 경향이 있어서 서양보다 동양사람이 갱년기장애 발생율이 적은 이유가 이소플라본이라는 성분도 연관이 있다고 합니다.
이소플라본은 당이 붙어있는 (배당체) "배당체형"과 당이 붙어 있지 않은 아글리콘(aglycone)형 2 종류가 있습니다. 두부와 콩 식품은 배당체형 된장처럼 누룩 곰팡이 등으로 발효시킨 것은 아글리콘형이라고합니다. 아글리콘이 위장에서 흡수가 빠르고 섭취하고 1-2 시간의 효과를 기대할 수 있습니다. 즉각적인 결과를 요구하는 경우 아글리콘이 많이 포함되어있는 것이 추천합니다.
이소플라본의 효과는 여성 기관의 성숙과 정상적인 생리기간, 여성 특유의 신체 구조와 아름다운 피부를 만들게 도와줍니다. 특히 갱년기에는 여성 호르몬이 감소하여 뼈가 약해지며 세포가 비정상적으로 일하기 때문에 골다공증을 일으킬 확률이 높아집니다. 이 이소플라본을 보충하면 호르몬 양을 안정시키고 폐경과 골다공증을 감소시키는 이소플라본 효능이 있습니다.

또한 여성 호르몬이 과도하게 발생하게되면 이소플라본이 여성 호르몬이 과다하게 분비를 억제하는 방향으로 작동하기 때문에 유방암 예방에도 효과적임을 알 수 있습니다. 한 연구에서는 동맥 경화의 원인이되는 혈액의 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤을 늘리는 효과가있는 것으로 밝혀지고 있습니다.

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